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孕妇饮食宝典
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  孕妇能吃槟榔吗?

  一项研究显示,长时间接受槟榔子中的槟榔素,及荖花中的黄樟素,对脐带血管内皮细胞的存活及生长,确有明显抑制作用,怀胎妈妈还是不嚼为妙。

  吃槟榔除了会导致口腔癌,许多研究报告也显示,从嘴巴咀嚼开始,不论是透过黏膜或是血液渗入人体,对口腔、咽喉、食道、胃、肝都有致癌的威胁;此外,一项研究也发现,孕妇如果有食用槟榔的习惯,造成流产、早产等生殖危害的机率也大增。

  国家卫生研究院医学和环境卫生研究组主任葛应钦,就针对屏东、台东一带186名孕妇,以问卷进行回溯调查,发现其中62名有怀孕不良的妇女,43%有吃槟榔,排除菸、酒的干扰因素,分析光是吃槟榔的孕妇,有生殖危害的机率是一般孕妇的2.8 倍;前年则更严谨的改从医院内调查,发现危害机率提升到5倍,除了流产的机率高,婴儿的出生体重也偏低。

  槟榔素及黄樟素,被公认是槟榔致癌并导致细胞突变的最主要成份,若胎儿暴露在这些坏东西中,可能产生畸形、发展障碍,甚至会死,但目前有关槟榔对怀孕影响的研究,多偏向动物,而吃槟榔对人类生殖系统的作用,除子宫颈细胞及孕妇淋巴球染色体有发现变异外,其余仍着重于流行病学,高雄市立联合医院则首次利用人类脐带血管来进行实验。

  他们的研究指出,短时间(叁十分鐘至两小时)投予槟榔素及黄樟素,都会减少人类脐带血管张力,即造成血管鬆弛作用,且剂量愈大效果愈强,这表示,短期给予这两个槟榔致癌成份,竟有可能改善胎儿及胎盘的血液循环、让胎儿更顺利得到来自妈妈的营养,但这仍待进一步研究验证。不过长时间(二十四至四十八小时)给予槟榔素及黄樟素,却出现明显副作用,不但脐带血管内皮细胞受抑制,且槟榔素明显剂量愈大作用愈强,甚至会毒杀细胞、造成细胞生长停顿,进而影响血管内皮细胞的生理功能。

  近年有研究指出,常造成高危险妊娠的妊娠高血压,为一种血管内皮细胞疾病,而他们已发现槟榔素及黄樟素对脐带血管内皮细胞确有影响,所以此二槟榔成份和妊娠高血压的相关,有进一步探讨的价值。

  槟榔的危害

  虽然槟榔有很多的作用,也有很多好处,但是槟榔的危害也应该引起我们的注意。

  嚼食槟榔,除了因为时常咀嚼使牙齿变黑、动摇、磨损及牙龈退缩,而形成牙周炎、口腔黏膜下纤维化及口腔黏 膜白斑症外,还会导致口腔癌。并经许多流行病学研究证实嚼食槟榔与口腔癌有密切关系。从国内医疗院所数年来的研究结果显示,口腔癌之患者中约有88%有咀嚼槟榔的习惯。如果嚼槟榔合并吸烟者,更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌,而且嚼槟榔、吸烟又合并喝酒,则更有加乘的致癌效果。吸菸者,更容易引起口腔癌、喉癌、咽癌和食道癌,而且嚼槟榔、吸菸又合并喝酒,则更有加乘的致癌效果。

  槟榔诱发的癌症前期病变,口腔黏膜下纤维化症:常见于颊黏膜,其次为颚部。口腔黏膜会有烧灼感、溃疡、变白、渐失弹性,最后造成张口及吞咽困难。其中有部分患者的口腔黏膜下纤维化病变,会转变成口腔癌。口腔黏膜白斑症:常见于颊黏膜、舌、牙龈、口底及唇角。黏膜白斑会慢慢由清白变混白,其中亦有一部分患者的白斑症会转变成口腔癌。

  因嚼食动作频繁,超出正常负荷,造成牙齿咬耗(磨损),以及牙床动摇。除可能罹患口腔疾病、口腔癌外,食用过量会产生中毒症状,轻则兴奋、眼神呆滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异或粗暴;重则导致急性精神病,包括听幻、自我膨胀、被迫狂想、谵妄乱神等。吃久了,牙齿变黑、嘴巴变红,外观相当不雅。 随地吐槟榔汁不但污染环境有碍观瞻,吐出槟榔汁中的细菌会随风飘散,吸入大众的肺里。

  吃槟榔会影响生育吗

  其实槟榔的功效还有很多,能够治疗很多的疾病,但是过多的食用槟榔也会引起一些不适的症状,那么吃槟榔会影响生育吗?其实吃槟榔对生育是没什么影响的。

  槟榔果可以食用,沾卤水咀嚼,初次咀嚼者会面红,胸闷,属于正常现象,槟榔果汁嚼得多了,牙齿会被染红。过量使用槟榔碱会中毒,引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥,甚至胸闷,头昏致休克.如系内服引起者可用高锰酸钾溶液洗胃,并注射阿托品。槟榔作为药材,主治杀虫,破积,下气,行水。治虫积、食滞,脘腹胀痛,泻痢后重,疟疾,水肿,脚气,痰癖,症结。建议在妊娠和哺乳期间不要食用。此外,湖南省有一个城市专售槟榔,整个城市就像是一个槟榔的世界。槟榔通过大街小巷的专卖店、批发店和零售店销往全国各地。但是,当地人告知,吃他们这里加工的槟榔容易上瘾,一天不吃就想得慌。因此,有专家告诫:本身天然的槟榔含槟榔碱、胆碱,它这种成瘾性很淡,而且危害性不是很大,或基本没有危害。但是,现在不法商贩加进去的麻黄草煮制出来的,实际上是添加了什么,是麻黄素,麻黄素就是我们现在严厉打击的(生产)冰毒的前体,(麻黄素)对心脏病、肾脏有病的人都会有非常大的危害性。所以,麻黄素本身它是一种药物,它不是一种可以添加到食物当中的添加剂。如果大量食用这种高度的或比较强烈的神经性依赖的这样一种食品添加剂物质,严重违反了《食品卫生法》。

  吃槟郎不会影响生育的,这一点大家应该放心,但是槟榔也不能够吃多了,吃多了对身体也不好,也会引起中毒的现象,能够影响生育的原因是很多的,在这方面有问题的夫妻应该及时的去医院检查治疗。

  吃槟榔会上瘾吗

  因为槟榔中有一定成分有成瘾和致幻作用,所以吃槟榔会上瘾。

  长期咀嚼槟榔,因为槟榔的液汁是呈紫红色,会导致人的牙齿变黑发生龋坏。长时间咀嚼还会导致罹患口腔疾病、口腔癌。病发原因或为槟榔中的粗纤维易摩擦口腔黏膜,造成黏膜反复创伤,形成局部慢性损伤,进而导致癌变;槟榔中含有的大量生物碱促进上皮细胞凋亡致癌变。专家建议吃槟榔上瘾的人要逐渐控制槟榔每日食量,并逐渐戒掉。

  槟榔中的槟榔碱成分具有兴奋M胆碱受体的作用,嚼食槟榔可使胃肠平滑肌张力升高,增加肠蠕动,消化液分泌旺盛,食欲增加。但长期咀嚼槟榔会导致成瘾甚至致幻。专家建议脾虚便溏者、气虚下陷者慎服槟榔。

  2003年,槟榔被IARC(国际癌症研究机构)证明为一级致癌物,证实即使不含任何添加物的槟榔子也会致癌。根据目前国内外的研究表明,槟榔的确切致癌性主要表现在提高口腔癌发病率方面,而槟榔是否会提高消化道癌症、乳腺癌等癌症的发病率,目前仍在猜测与探索阶段。