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坐月子新妈食谱推荐 三款美食美味又营养
2013-07-03 10:00:13出处:母婴网  作者:轻罗小扇  
导读: 新妈产后调理食谱:甘蓝芦笋沙拉原料:紫甘蓝200g,芦笋100g,鸡蛋100g,油、盐各适量。制作方法:1、鸡蛋放入小锅中加水,煮至锅内水开后看下时间,开锅后再煮两分钟关火,不开盖,焖五分钟;2、将芦笋的

 

新妈产后调理食谱:甘蓝芦笋沙拉

原料:紫甘蓝200g,芦笋100g,鸡蛋100g,油、盐各适量。

制作方法:

1、鸡蛋放入小锅中加水,煮至锅内水开后看下时间,开锅后再煮两分钟关火,不开盖,焖五分钟;

2、将芦笋的根部老皮削掉,洗净,放入沸水中焯熟后捞出,放入冰开水中浸一下,然后切成段;

3、紫甘蓝洗净,用开水烫一下后,撕成小片;

4、煮好的鸡蛋剥去外壳,切成小块,再与芦笋和紫甘蓝一起放入大碗中;

5、倒上调料拌匀即可。

小提示:甘蓝叶中除有大量的钙、维生素D外,还有维生素K,维生素K对骨头有很强的保护作用,能够有效帮助新妈妈远离骨质疏松症。 (责任编辑:母婴网-秋彤)

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