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冰皮月饼能快递吗哪个快递好 冰皮月饼怎么包装快递会变坏么
2017-09-21 11:30:38出处:母婴网  作者:轻罗小扇  
导读:快到中秋节了,现在也是早就开启了寄送月饼给客户或者亲朋好友的模式,普通月饼还好,但是香港特产的冰皮月饼就有点困难了,因为这是需要冷藏的,冰皮月饼能快递吗哪个快递好 冰皮月饼怎么包装快递会变坏么?
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  冰皮月饼可以快递吗

  冰皮月饼理论上来讲第二天能到的地方是可以快递的,实际操作上会有点问题。 冰皮月饼理论上来讲是可以快递的,小伙伴们可以采取冰袋+泡沫箱的方式对冰皮月饼进行包装,然后再联系物流发货,但就算这样,也必须是物流最多第二天就到的地方,否则冰袋融化,高温会让冰皮月饼的皮变软变形,甚至坏掉。 但在实际的操作中,快递员可能不会收件,怕高温把冰皮月饼弄变质了。而冷链物流一般也不会对单件开放。所以,小伙伴们最好还是在所在地购买冰皮月饼哦,或者是跟快递小哥打好关系,毕竟淘宝店家也是这么包装着发过来了。

 

  冰皮月饼快递是空运还是陆运

  冰皮月饼不可以空运,采取的是陆运的方法。 因为冰皮月饼里有冰袋,空运不能通过安检。如果取出冰袋,冰皮月饼就会在二小时内坏掉,所以冰皮月饼无法空运,只能采取陆运的方式,这就导致快递会走的很慢哦,因此最好不要谎报寄的是别的东西,否则快递员可能会给你来个空运,冰皮月饼就会变质了。 陆运是采用的汽车运输,天热的时候,快递员的快递车车内温度可能达到了40度以上,就算是内置冰袋也容易化掉,这也导致冰皮月饼在路上容易变质,让快递小哥拒绝收件。所以天气热的时候,路程远的时候,都请不要选择邮寄冰皮月饼了。

 

  

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  冰皮月饼怎么保存

  1、查看保质期 冰皮月饼在保存前最重要的事情就是要查看保质期,如果离保质期较近了,就要及时食用了。而保存之后,也要记得定期查看保质期,以免保质期不小心过了哦。

  2、密封保存 在放入冰箱冷藏前,我们要先对冰皮月饼进行包装,因为冰皮月饼的糖分会吸引很多细菌在周围滋长,所以,吃不完的冰皮月饼最好用密封的食品保鲜袋装好,最后用密封架子架上,放入冰箱。这样既可以避免细菌滋生,又能避免跟冰箱出现串味。

  3、冰箱冷藏 冰皮月饼温度在0-5摄氏度即可保鲜,如果太高温度,冰皮月饼的皮会变软变形,甚至冰皮月饼本身也会变质。因此,一定要将冰皮月饼放在冰箱并藏哦,这样还可以让冰皮月饼保持一定的硬度,避免太黏沾手哦。

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