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旺旺仙贝大肠菌群超标 会引起腹泻、肠胃感染
2013-07-03 11:44:03出处:母婴网  作者:轻罗小扇  
导读:食品安全日益严重,最近查出旺旺仙贝大肠菌群超标 ,会引起腹泻、肠胃感染等不良症状,同时维维奶粉”的部分产品也被查出问题。

  两款问题食品

  企业名称 产品名称 商标 规格型号 生产日期(批号) 主要不合格项目

  潍坊瑞麦食品有限公司 旺旺仙贝 旺旺(图形) 旺旺集团 520g/袋 2010-04-18 大肠菌群

  银川维维北塔乳业股份有限公司 中老年奶粉 维维 400g/袋 2010-03-18 钙(企标750~1800 mg/100g实测值661 mg/100g)

  家中有“旺旺仙贝”、“维维奶粉”的市民们注意了,回家看看你是否买到了本次公布的问题食品。昨天,我们走访了沃尔玛、永辉、重百等重庆的部分大型超市,没有发现这些批次的“问题”食品。

  部分大型超市货架问题食品不见踪影

  昨日下午,我们来到了位于南岸区大石坝的永辉超市,在膨化食品货架前,有四五个市民正在选购食品,并没有发现本次公布的520克装的问题批次“旺旺仙贝”在货架上销售。

  南坪重百超市,在乳制品的货架前,虽然看见了“维维”的食品,但除了“维维豆奶”,货架上并没有销售有关“维维”品牌的奶粉,而生产日期(批号)为“2010-8-3”的维维中老年奶粉更是不见踪影。

 

  

  买了维维奶粉的王大爷马上回家看看生产批号

  昨日下午,我们在多家超市询问了10位市民,他们对本次“旺旺仙贝”、“维维奶粉”的部分产品被查出问题,都不知情。

  “我家里买有维维的中老年奶粉,不晓得是不是这次的问题产品。”家住弹子石的王大爷,获知有问题产品出现时,立即表示将回家看看。

  “我们只有500克装,520克的批发市场才有。”

  “在得知这次的公告后,我们正在全面清查,看是否有购进问题批次的产品。”沃尔玛超市相关负责人告诉我们,由于是集中配送,并没有在本地进行采购,超市目前正在对旗下的门店进行全面排查。

  永辉超市相关负责人称,在了解了本次公布的问题“旺旺仙贝”后,超市已经进行了排查,从排查的情况看,超市只购进了500克装的“旺旺仙贝”。而对于“维维”,排查的情况正在收集当中。

  “我们没有购进维维的奶粉产品。”重百超市采购总监告诉我们,超市中只有“维维豆奶”,并没有购入该品牌的奶粉产品。3家超市均表示,一旦发现有问题批次的产品,超市将立即下架。

  “目前我们也在对全市的市场进行问题食品的清查。”市质监局有关人士说,他们对重庆食品市场已展开全面排查,一旦发现,将立即停止销售。

  大肠菌群、菌落总数不合格会有什么影响或危害呢?

  大肠菌群超标会引起腹泻、肠胃感染

  相关专家表示:菌落总数是用以判定食品被细菌污染的程度,反映食品的新鲜程度和卫生状况的重要微生物指标之一。如果食品的菌落总数严重超标,说明其产品的卫生状况达不到基本的卫生要求,将会破坏食品的营养成分,加速食品的腐败变质,使食品失去食用价值。消费者食用微生物超标严重的食品,很容易患痢疾等肠道疾病,可能引起呕吐、腹泻等症状,危害人体健康安全。而大肠菌群超标,也同样会引起腹泻、肠胃感染等