当前位置:   首页>1-3岁>1-3岁饮食宝典
1-3岁饮食宝典
最专业的亲子宝典!

  一、维生素A的作用

  维生素A的生理功能主要是维持暗光下的视觉功能,保护上皮功能,促进骨骼与牙齿的正常发育以及维持正常的免疫及生育功能等。维生素A缺乏时,人体先将肝中的贮备运到血中去,肝贮备耗竭,才会引起血清维生素A的降低。血清维生素A很低时,才出现临床症状。

  婴儿容易出现维生素A不足的情况,是因出生时肝贮存少、生长需要量大,人乳及牛奶中所含浓度都较低的缘故。

1.jpg

  二、缺乏维生素a

  维生素A缺乏会导致眼的适应力减低,即夜盲及干眼症,眼结膜干燥、怕光,重者角膜干燥,发生溃疡,可穿孔,虹膜脱出甚至失明。皮肤可有毛囊角化呈鸡皮样。呼吸道、泌尿道易有继发感染,婴幼儿会出现体格发育迟缓。

  三、婴儿补充维生素a需合理的摄入

  维生素A是一种脂溶性维生素,婴幼儿每日需要量为1500~2000国际单位,较大宝宝日需要量约为其2倍。1微克维生素A相当于3.3国际单位。牛乳中维生素A含量不足以维持宝宝需要,牛乳喂养儿如不补充维生素A滴剂,将会出现1/3~1/2血清维生素A不足。因此,对牛乳喂养儿应每日补充维生素A 1500国际单位,或用维生素A强化鲜牛奶,即维生素A的含量为2000国际单位/升。在北京的调查发现,婴幼儿日食这种强化牛奶500毫升以上者,血清维生素A大都正常,效果很好,将相当量的维生素A强化到婴儿奶粉中也有很好的效果。因母乳中的维生素A含量也常不足,故母乳喂养儿最好也适当补充维生素A滴剂,要注意勿超过生理需要量,并按时添加辅食。

  四、过量摄入维生素a的危害

  摄入过多的维生素A可以引起维生素A中毒症,一次摄入维生素A 3万国际单位或以上,几天内可引起急性中毒,主要为颅内压增高的症状,如呕吐、前囟凸起、颅缝裂开等,停用维生素A后症状会迅速消失。每日摄入维生素A数万国际单位,数月后可致慢性中毒,宝宝烦躁、食欲减退、四肢转移性骨疼伴软组织肿。也可有颅内压增高症状,如皮肤瘙痒、毛发枯干、出血等。严重者可有骨骼畸形致两腿长短不一而致跛形。

  维生素A中毒多因1次或每日连续摄入大量浓鱼肝油或浓维生素A滴剂所致。动物肝中维生素A的含量丰富,但不宜天天吃,顿顿吃。

  五、吃什么补充维生素a、含维生素a的食物

  从动物肝脏、蛋黄、乳类或鱼肝油(维生素AD油)中可直接得到维生素A。植物性食品如绿色蔬菜或橙黄色水果或蔬菜,如胡萝卜、西红柿、橘子等得到类胡萝卜素,食入后可转化成维生素A。

了解更多育儿知识,请关注

新妈妈育儿知识  微信公众号