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0-1岁饮食
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调理好宝宝的饮食 合理安排宝宝的吃饭时间
2013-10-17 15:27:16出处:母婴网  作者:轻罗小扇  
导读:半岁宝宝在饮食方面的进步很值得新妈妈注意,在会从吃泥状的、煮成糊状的食物,变成可以喂饭吃,他能够吃一些粗糙泥状固体食物,能够慢慢啃能抓食的食物,也可以拿住自己的杯子。

  

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  半岁宝宝在饮食方面的进步很值得新妈妈注意,在会从吃泥状的、煮成糊状的食物,变成可以喂饭吃,他能够吃一些粗糙泥状固体食物,能够慢慢啃能抓食的食物,也可以拿住自己的杯子。有些宝宝喜欢按时吃饭,很少拒绝大人给的食物;而有些则需要温柔地哄着才尝试新口味的食物。宝宝逐渐对尝试新的食物有本能的反应,这可以看做是祖先对于食品安全性检查的延续。

  宝宝的饮食里会有更多固体物质。他会从母乳或者配方奶中得到需要的大约一半的热量,从固体物质中得到另外一半。除了热量,宝宝还需要维生素、矿物质、蛋白质和少量纤维素,同时也需要足量的铁。母乳和配方奶能够提供所有这些营养素。

  新妈妈如果自己想吃低脂肪的食物,要记住宝宝有不同的要求。事实上,脂肪是宝宝生长发育的基础,宝宝需要。奶酪、酸乳酪和鸡蛋等食物跟植物和水果一样重要。提供正确种类的食物、合理安排宝宝的吃饭时间、介绍新的口味、跟着宝宝的步骤走、让宝宝享受吃饭的时间,所有这些,就能满足宝宝的饮食要求。

  当然,新妈妈可以给宝宝介绍一些食物,这会让宝宝感兴趣。你可以捣碎食物,而不是融化它们。慢慢地,介绍搓碎的食物或简单的宝宝手抓食物,这样宝宝能够自己吃。最好在宝宝长第一颗牙的时候做这样的尝试。

  新妈妈给宝宝提供的新食物可以包括以下这些:

  (1)水果。介绍更多的水果,包括猕猴桃、菠萝和柑橘类水果,其中一些最好和纯酸乳酪或者麦片粥。宝宝可能喜欢咀嚼干水果,例如杏或苹果圈。

  (2)蔬菜。介绍一些具有更加强烈味道的蔬菜,如萝卜和胡椒粉。绿叶蔬菜如菠菜,海藻、卷心菜等,是铁和其他矿物质的重要来源,可以通过和奶酪或乳汁酱或更温和的蔬菜,比如土豆,进行混合,来降低它们的强烈味道。把蔬菜蒸一下,冷却后做成手指状的食品让宝宝吃,如胡萝卜棒、甘蓝、花椰菜等。可能的话买有机食物,煮的时候连皮一起煮,它们含有丰富的维生素和矿物质。

  (3)奶制品。宝宝在12个月之前,还不能喝牛奶,可以喂母乳或者配方奶,可以给宝宝吃干奶酪。当宝宝抓食食物时,可以给他一薄片奶酪或者做成奶酪棒。

  (4)脂肪。脂肪是宝宝能量的重要来源,不应当被切断,同时它对开发宝宝身体和大脑的神经系统起着至关重要的作用。宝宝可以从母乳或者配方奶中获取脂肪,还能够从蛋黄、奶酪和酸乳酪中获取更多脂肪。最好是天然的,可以与水果相混合。通常可以加点糖,味道会各有不同。

  (5)鱼。鱼是蛋白质的重要来源,可以与土豆、橙汁或者奶酪混合食用。宝宝开始可以吃白鳟鱼、鳕鱼,要确保鱼已经完全去骨并且彻底煮熟。不要给宝宝吃熏鱼或者罐装鱼,例如金枪鱼或者大马哈鱼,这些会非常咸。

  (6)肉。半岁后宝宝的消化系统能够消化肉。肉是铁和锌的重要来源,但它需要逐渐进行。开始可以先吃鸡肉,做成精美的浓汤。此后,可以给宝宝吃做成浓汤的或者切碎的红肉。如果宝宝门牙很坚硬,可以慢慢啃鸡肉条。在做鸡肉的时候,可以混合蔬菜一起做,不要加香肠或其他含肉的食物,这些食物的精确成分不是很明确。

  (7)豆类食物和谷物。宝宝能够消化扁豆等豆类,做汤或者炖汤会更加美味,一周不能多于两次,因为它们能够增强气味。

  豆腐、豆腐皮和蛋白质的其他素食来源:蛋白质的素食来源能够满足宝宝的需要,能够为宝宝建立一部分均衡的饮食。需要小心的是含盐量。如果有疑问,可以进行相关的咨询。

  (8)麸质和小麦。在宝宝1岁之前,最好限制吃小麦和麸质含量高的食物,如果家庭中没有过敏史,也可以逐渐给宝宝吃这种食物。面包和吐司棒就很好。同时也可以用谷类食物,例如热牛奶中放入麦片,就能够很好地供应慢速燃烧的碳水化合物。如果你给宝宝甜面包干,要检查它的成分,有些含有较高的糖分。

  (9)面食。面食是碳水化合物的很好来源,可以快速蒸煮、便于咀嚼。可以给宝宝吃那种极小的形状,但是也可以给宝宝吃我们大人吃的东西,它已经都切好了,而且不含盐分。面食大都是由硬质小麦做成的,硬质小麦是麸质的重要来源。如果宝宝对麸质敏感,可以用鸡蛋或者饭团。

  (10)米饭。可以把碎米饭放到甜的或者开胃菜里。在宝宝1岁之前,可以用食品加工机将米饭弄碎。