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给宝宝吃海鲜要注意什么 千万不要让孩子生吃海鲜
2017-02-16 17:47:10出处:母婴网  作者:紫萱  
导读:海鲜有着极高的营养价值,很多家长为了给孩子增加营养,不惜买各种海鲜给孩子吃,可是家长给孩子吃海鲜的时候也是需要注意很多问题,千万不要盲目的给孩子吃海鲜,下面一起来了解一下需要注意哪些吧。

  

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  海鲜中的蛋白质含量非常高,而且海鲜中的不饱和脂肪酸还有助于促进孩子的大脑以及身体的生长发育。尤其是深海里面的海鲜,还富含有丰富的DNA,能够帮助孩子提高注意力。

  其中,牡蛎中所含有的微量元素锌是最丰富的,海参和淡菜中含有最多的碘,而锌和碘这两种微量元素又是在宝宝生长发育过程中必不可少的。

  不过,家长们要注意的是,给宝宝吃海鲜有些注意事项要了解的。下面就跟着小编一起来具体了解一下吧!

  1、初次给宝宝吃海鲜,最好是要给宝宝吃河鱼,河虾等,这样引发宝宝过敏的几率会相对比较小一些。

  2、谨防宝宝过敏,建议家长们在给宝宝初次尝试鱼虾的时候,微量即可,待确认宝宝没有出现过敏反应的时候才可以逐渐增加量。

  3、体积比较大,分量比较重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属,所以妈妈们最好是给宝宝吃小鱼,小虾会比较安全,通常来说,小鱼两斤的鱼安全系数会比较高。

  4、烹饪的方式最好是少油炸,多炖蒸。因为油炸会容易使鱼虾中的不饱和脂肪酸氧化破坏,不但营养降级,而且还会产生有害的脂质过氧化物,这是需要家长们非常注意的。

  5、也不要让宝宝生吃海鲜,有的人会觉的生吃鱼片或者是虾,这样味道比较鲜美,口感也会更好。但是,年幼的孩子消化系统和免疫力都不如成人,所以最好还是不要给宝宝吃生的海鲜。

  6、最最重要的是,给宝宝吃的海产品一定是要新鲜,无污染的。这样才能避免给宝宝的健康带来不必要的伤害。如果经济条件有限的话,可以用河虾,河鱼替代,并非一定是要吃海鲜的。

  7、吃完海鲜后不能吃水果,因为水果中的鞣酸会和海鲜中的蛋白质发生凝固反应,影响人体对蛋白质的吸收。所以,水果最好是隔三四个小时再吃。

  8,每周吃海鲜的次数不能太过,一周3-4顿就差不多了,如果过于频繁的话,那么是会导致宝宝营养失衡,而且还可能会有重金属超标的危险。

  9,如果经济条件有限的话,用河鱼,河虾来代替海鲜也是一样的,不一定就要吃海鲜。

  海鲜虽然对于宝宝的成长发育和健康的确有很多好处,但是宝宝的体质和我们成年人不同,所以家长们在给宝宝挑选海鲜的时候一定要谨慎,这样才能让宝宝安全健康的吃海鲜。

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